1张试纸测出海尔风幕8°油烟机不跑烟

2018-07-04 18:17:00 来源: 新浪家居 作者:

   7月4日,网上一段“1张试纸验出2种油烟机:跑烟VS海尔不跑烟”的视频引发不少网友关注。视频通过科学对比实验的方式,让用户亲眼见证了不同油烟机吸油烟效果的差别,也将油烟机跑烟问题引入大众视野。

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   视频中,实验人员先在海尔风幕8°油烟机和普通油烟机上分别贴上一张遇水变蓝的试纸,先打开烟机下方的发烟锅,然后开启2台油烟机。海尔风幕8°油烟机前部“呼”出风,将发烟锅发出的水汽主动捕捉聚拢,并在水汽与试纸之间形成一道风幕墙,有效防止了水汽四散逃逸,试纸不变色。而普通烟机没有风幕保护,水汽四散逃逸污染试纸,试纸快速遇水变蓝。

   很多网友看过视频纷纷留言,“每次做饭都开着油烟机,但还是能感觉到有油烟往脸上、身上扑,原本一直以为是油烟机的吸力还不够大,油烟没有被彻底清除,现在看来不仅仅是吸力的问题,拢烟、隔离油烟同样重要”。

   而网友面临的跑烟问题在中国家庭普遍存在。这是因为中式烹饪讲究“煎、炒、烹、炸”,偏爱爆炒口味。但这样的烹饪方式势必导致瞬间大油烟,而用户家中烟机多只具备大吸力功能,排风量过大,空气对流强,遇上瞬间大油烟,导致新鲜空气横向流速远大于油烟被吸入油烟机的速度,扰乱油烟的流动方向,就出现了跑烟的情况。特别是现在正处于夏季,中国厨房空间又相对狭小,如果油烟机跑烟严重,烹饪者将同时面临油烟熏呛和高温环境,做饭就彻底变成了一种煎熬。

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   但在视频中,海尔风幕8°油烟机却能确保油烟机不跑烟,试纸不变色。这是什么原因呢?记者了解到,海尔工程师们在明确用户厨房跑烟、油烟扑面的痛点后,从水流漩涡中获取灵感,考虑到如果有树叶掉进漩涡会被快速卷到中心,于是模拟水流漩涡在烟机上装入风幕设计,让空气旋转起来,把原本四散逃逸的油烟往里聚拢,再由大吸力抽吸排出,确保油烟机不跑烟。

   在此想法之上,海尔工程师进行了一系列的角度调试实验,最后经过计算机仿真计算和实验测试确定8°倾斜角,确保最佳除烟效果。另外,黄金8°倾斜角让烟机“呼”出的风还能在用户面部和油烟之间建立一道风墙,帮助避免了日常烹饪中油烟扑面的熏呛感。此外,为了方便将聚拢的油烟快速排出,海尔基于中国古建筑屋顶仿生学原理,对风幕8°油烟机进行深腔倒锥油网结构设计,腔深达120mm,吸力提升2倍以上,实现全方位清除油烟。

   中国吸油烟机历经30多年的发展,其产品技术及市场环境都已相对成熟。这也导致了中国吸油烟机市场面临着主打大吸力、产品同质化的现状。所谓不破不立,始终坚持人单合一模式指导的海尔厨电,选择了从用户角度出发,通过风幕8°技术研发解决遗留多年的油烟机跑烟问题,再次升级了用户厨房烹饪体验。

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责任编辑:魏现芳

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